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Friggitoria
Frittatine napoletane, crocchè, patate con buccia. Croccanti fuori, morbide dentro.
Scopri la friggitoria →
Tradizione molisana · Friggitoria · Ristorante
Il gusto di casa, curato come in un bistrot.
A Bojano, DA NONNA GIÒ porta in tavola friggitoria napoletana, proposte degustazione e i piatti della tradizione molisana: cavatelli al ragù, orecchiette fatte a mano, parmigiana della Nonna e molto altro.
🍟 Friggitoria napoletana
🍝 Cucina molisana
🍕 Pizzeria
Piatti del momento
Cavatelli al ragù della NonnaRicetta di famiglia, cottura lenta
Antipasto della Nonna4 portate calde + salumi e formaggi tipici
Orecchiette fatte a manoFriarielli, salsiccia, provola affumicata
Frittatina alla carbonaraFriggitoria · 150 g
Un'esperienza completa
Dalla friggitoria al ristorante, dalla pizzeria alle proposte degustazione: stesso approccio, stessa cura.
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Cucina di cuore
Cavatelli al ragù, ravioli, orecchiette fatte a mano e secondi della tradizione molisana.
Scopri la cucina →🍕
Pizzeria precisa
Impasti maturati, cornicione leggero. Classici e specialità, sempre equilibrati.
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Carta Dolci
Donuts Oreo, Berries ai frutti rossi, Mousse alla nocciola. Il finale perfetto.
Scopri i dolci →Piatti in evidenza
Una selezione dalla nostra cucina, tra tradizione molisana e friggitoria napoletana.
Cavatelli al ragù della Nonna
Il piatto simbolo: ragù lento, ricetta di famiglia, sapore autentico.
Antipasto della Nonna
4 portate calde a fantasia con degustazione di salumi e formaggi tipici del territorio.
Orecchiette fatte a mano
Crema di friarielli, salsiccia e provola affumicata. Pasta fresca del territorio.
Proposte speciali
I nostri menù degustazione
Lasciati guidare: percorsi completi che raccontano il meglio della nostra cucina e del territorio molisano.
Menù Degustazione della Nonna
Antipasto Nonna + primo + secondo + acqua o vino + caffè
Menù Tradizione
Tris montanare fritte + primo + secondo + acqua + caffè
Cosa dicono di noi
"Sapori di casa, impiattati con una cura che non ti aspetti. Il ragù della Nonna è da tornare."
— SebastianoRocca"L'antipasto della Nonna è straordinario: quattro portate calde diverse, salumi e formaggi molisani di qualità."
— DarioP"Le orecchiette fatte a mano sono semplicemente perfette. E la friggitoria è una scoperta."
— GustandosrlPrenota con un messaggio
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